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garrafa Cuvée Fantaisie 2006

Cuvée Fantaisie 2006

Cuvée Fantaisie 2006 Vinho esgotado
Aconselhamos o vinho: Cuvée Mélodie 2006
Produtor Château Joliet
AOC : Fronton
Vinificação :

100% Négrette.

Principal variedade da apelação « AOC » Fronton, a Négrette faz toda sua originalidade. Variedade delicada, ela precisa de um trabalho rigoroso tanto nas vinhas como nas adegas; mas a recompensa está na medida dos esforços : ela dá vinhos flexíveis, com um frutado muito agradável, para tomar jovem ou para deixar envelhecer alguns anos.
O Château Joliet, através desse vinho, tenta valorizar a especifidade dessa variedade pouco conhecida.

Características :

Com um sedutor robe vermelho-cereja, esse vinho desenvolve aromas de pequenas frutas pretas (amora, cassis) e violeta. Boca evocativa de alcaçuz com pontinha de baunilha e especiarias suaves. Em poucas palavras, um vinho delicado e charmoso.

Abrir 1 hora antes de servir.

Graduação alcoólica : 12.5 %
Tempo de guarda :

Expressa-se plenamente entre 3 e 4 anos.

Harmonização :

Servido fresco, combina perfeitamente com churrasco e receitas de verão.
Servido a temperatura, ele valoriza os pratos exóticos, agridoces e pratos de "bistrot".

Medalhas :

Citado no Guide Hachette, estrelado em 2002 e 2003.

86/100 no Guide Gilbert et Gaillard.

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As imagens são meramente ilustrativas. No caso dos vinhos safrados, a safra mostrada no rótulo da imagem pode não corresponder ao ano de fabricação do vinho, que está especificado corretamente em "características" do produto.

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